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Freidora eléctrica de 2 tanques con encimera comercial natural independiente (2 cestas) Freidora eléctrica de 2 tanques con encimera comercial natural independiente (2 cestas)

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Freidora eléctrica de 2 tanques con encimera comercial natural independiente (2 cestas)

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Este modelo viene con (2) ollas para freír de 50 lb que brindan mucho espacio para freír sus creaciones culinarias y, como viene con (2) cestas gemelas para freír para cada olla (para un total de 4), puede cocinar porciones rápidamente. de los alimentos fritos favoritos de sus clientes y sepárelos por tipo de producto para un mejor control de alérgenos y sabor.Cada olla para freír de 50 lb está hecha de acero inoxidable duradero para resistir la corrosión y facilitar la limpieza, y está diseñada con una gran zona fría y un fondo inclinado hacia adelante para ayudar a recolectar y eliminar los sedimentos, mientras que una función de descarga trasera mueve los sedimentos hacia el frente 1 1 Drenaje de puerto completo IPS de /4' para una extracción completa. El gabinete de la freidora cuenta con un revestimiento esmaltado, con un diseño de puerta de acero inoxidable para brindar protección adicional donde más se necesita.
  • DF-904

  • GreenCooker

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Además, esta unidad viene con un sistema de filtración incorporado, lo que facilita el proceso de filtración y recomienda que se realice en los intervalos recomendados.Esto aumenta la vida útil de su aceite, mantiene los alimentos fritos con un sabor más fresco y, en última instancia, hace que sus resultados y sus clientes estén más felices.El sistema está integrado en las 2 secciones del gabinete, con una bandeja de filtro de gran capacidad que se puede quitar fácilmente para su limpieza y está diseñado para descansar sobre rieles para dejar suficiente espacio para los tapetes.El diseño inclinado de la bandeja deja un mínimo de aceite residual después de la filtración para reducir el desperdicio, y el drenaje grande de 3' permite que el aceite fluya libremente para que la filtración tome el menor tiempo posible. Un solo ciclo de filtración puede tomar tan solo 5 minutos Además, puede filtrar el aceite de una olla de la freidora mientras usa la otra, por lo que no necesita dejar la freidora completamente fuera de servicio para ejecutar el ciclo de filtración. El sistema de filtración cuenta con un motor de 1/3 hp y un Bomba de 4 gpm Para mayor comodidad, este sistema de filtración de aceite viene completo con un recogedor de migas de acero inoxidable para eliminación de sedimentos y un kit inicial de filtro.

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