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El diseño de olla completa de 30 lb puede cocinar tanta comida como una freidora con batería de casi el doble de su tamaño, mientras usa hasta un 40 % menos de aceite y un 10 % menos de energía.Esto se hace utilizando una función de llenado automático que repone gradualmente el aceite desde un sistema de jarra en caja (JIB).Esto mantiene una buena proporción de aceite nuevo y usado para que pueda pasar más tiempo entre recargas.Un termostato de acción RTD de 1 grado montado en el centro proporciona un excelente control de la temperatura y una función de ahorro de energía reduce la temperatura cuando la freidora no está en uso.
El diseño de olla completa de 30 lb puede cocinar tanta comida como una freidora con batería de casi el doble de su tamaño, mientras usa hasta un 40 % menos de aceite y un 10 % menos de energía.Esto se hace utilizando una función de llenado automático que repone gradualmente el aceite desde un sistema de jarra en caja (JIB).Esto mantiene una buena proporción de aceite nuevo y usado para que pueda pasar más tiempo entre recargas.Un termostato de acción RTD de 1 grado montado en el centro proporciona un excelente control de la temperatura y una función de ahorro de energía reduce la temperatura cuando la freidora no está en uso.
