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Fermentador comercial

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Cantidad:

¿Qué es el probador?Según Wikipedia, es una máquina para hornear que es un paso en la preparación de pan con levadura y otros productos horneados en el que se deja reposar la masa y sube por última vez antes de hornear. Cámara de fermentación de pan comercial con puerta de vidrio ampliamente utilizada en el procesamiento de alimentos.Tiene una puerta, 2 puertas y otra opción como opción.Para un mejor rendimiento operativo, la cámara de fermentación comercial es totalmente de acero inoxidable, panel aislante de PU, sistema de refrigeración y fermentación.Además, los diferentes modelos de cámara de fermentación tienen diferentes capacidades de opción: normalmente, lo más popular es de 13 a 32 recipientes.La fuente de energía de la fermentadora de pan comercial puede ser de gas o eléctrica, pero desde mi punto de vista, el gas es mejor que la eléctrica.


Nombre

N º de Modelo.

Fuente de alimentación

Dimensión-mm

Bandejas

probador comercial

PR-13

220v 50-60hz

500*700*1750

13

probador comercial

PR-16

220v 50-60hz

500*700*1970

16

probador comercial

PR-26

220v 50-60hz

1050*700*1750

26

probador comercial

PR-32

220v 50-60hz

1050*700*1970

32


Tamaño:  

800*900*970mm

Características:
Freidora a gas de 2 tanques (2 cestas) con gabinete
Tanque de aceite hecho con molde. Cono redondo. Es fácil de limpiar.
Controlador de temperatura de válvula SIT
Capacidad: 28L/tanque
Tamaño del tanque de aceite: W*D*H(300*570*300mm)
Tamaño de la cesta:  Ancho*Profundidad*Alto(280*300*140mm)
R: Dispositivo de seguridad con sensación de llama.
B: Dispositivo encendido a prueba de explosiones.
C: Controlador de temperatura importado de  Italia


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